Caroline MacDougall, premiada Diseñadora de tés herbales sin cafeína, con más de 30 años de experiencia. Ha trabajado con las empresas de té más conocidas, como Celestial Seasonings, Yogi Tea, Organic India y The Republic of Tea.
Siendo sensible tanto a la cafeína como a la acidez del café, Caroline se inspiró en un sueño para crear un “capuchino sin cafeína llamado Teeccino” para satisfacer las necesidades de las personas que, como ella, aman el sabor del café pero no sus efectos.